العربية  

books quick roast chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دجاج مشوي بشكل سريع (Info)


مدّة التحضير 40 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
يكفي لِـ شخصين
درجة الصعوبة سهلة


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • 400 غرام من صدور الدجاج.
  • خبز باجيت مُقطّع إلى شرائح.


طريقة التحضير

  • خلط كلّ من زيت الزيتون، وبرش الليمون، والثوم، والخردل، والسكر، والبقدونس، والملح، والفلفل في وعاء، ثمّ نقع الدجاج بهذه المكوّنات لمدّة نصف ساعة.
  • شيّ الدجاج لمدّة أربع دقائق من كلّ جانب، أو حتّى ينضج من كِلا الجانبين.
  • تقطيع الدجاج إلى شرائح، وتقديمه مع التبولة والخبز.


Source: mawdoo3.com