العربية  

books roast chicken in tin

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوي الدجاج بالقصدير (Info)


المكونات

  • خمسمئة غرام من الدجاج.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • حبة من البصل.
  • حبة من البندورة.
  • قرن من الفلفل الرومي.


طريقة التحضير

  • نقطع البصل والبندورة والفلفل على شكل قطع متوسطة الحجم.
  • ننظّف الدجاج، ونقطعه إلى عدة قطع، ونتبّلها بالملح والفلفل الأسود والبهار والكاري والبابريكا والسماق، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • نضع الدجاج والخضار بداخل ورق القصدير، ونحكم إغلاقه.
  • نضع الدجاج مع الخضار بداخل صينية، ونضعها في الفرن لمدة ساعة إلا ربعاً.
  • نضع الدجاج بصحن لائق للتقديم، وجانبه الخضار، ويقدم بجانبه الأرز المتبل، وتقدم وهي ساخنة.


Source: mawdoo3.com