العربية  

books qadra qader cinnamon and cheese flavor

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قدرة قادر بنكهة القرفة والجبنة (Info)


المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

  • كأس من السكر.


مكوّنات الطبقة الثانية:

  • ثلاث كؤوس من السكر.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكأس من حليب البودرة.
  • ثلثا الكأس من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا، والخل.
  • أربع ملاعق كبيرة من جبن كريم.


مكوّنات خليط الكيك:

  • علبة من خليط الكيك الجاهز بنكهة الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • نحضر قالباً دائري الشكل متوسط.
  • نحضر الطبقة الأولى، وذلك بوضع السكر في قدر على النار، وتحريكه إلى أن يصبح مكرملاً.
  • نسكب السكر المحروق في قعر القالب الذي سنستخدمه للكيك.
  • نحضر الطبقة الثانية، وذلك بوضع نصف الكمية من الحليب السائل، والبيض، والحليب البودرة، والسكر، والفانيلا، والخل، وجبن الكريم في الخلاط الكهربائي.
  • نحرك المكوّنات جيّداً لحوالي دقيقتين إلى أن تتجانس.
  • نعيد الخطوة مع الكميات المتبقية من المزيج، ونخلط جيّداً.
  • نسكب الخليط في القالب فوق الطبقة الأولى.
  • نحضر مزيج الكيك، وذلك بخفق خليط الكيك الجاهز بحسب التعليمات المدونة على العلبة.
  • نضيف القرفة إلى الكيك، ثمّ نخلط جيّداً.
  • نسكب الكيك في وسط القالب.
  • نضع قالب الكيك في صينيّة أخرى ممتلئة بالماء على شكل حمّام مائي.
  • ندخل الكيك إلى وسط فرن ساخن مسبقاً على حرارة مئة وثمّانين درجة مئوية.
  • نخبز الكيك لمدة تتراوح ما بين ساعة ونصف وساعتين حتّى ينضج.
  • نخرج الكيك من الفرن، ونتركه ليبرد تماماً.
  • ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
Source: mawdoo3.com