books qader qader with chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate puff pastry # Chocolate mousse # Chocolate yoghurt ice cream # Chocolate truffle # Chocolate crunchy dessert # Chocolate suicide # Chocolate sugar paste # waffle # Hazelnut cream and homemade chocolate # Chocolate balls # Chocolate chip cookie recipe # How to make chocolate sauce # Hot white chocolate method # Chocolate milkshake recipe # Chocolate Nescafe sauce # Chocolate Cookies # Chocolate pudding with orange # Microwave chocolate cake # Chocolate Pudding # quick chocolate mousse

قدرة قادر بالشوكلاتة (Info)

مدة تجهيز المكونات	عشرون دقيقة
مدة الطهي	أربعون دقيقة
تكفي ل	ثمانية أشخاص

المكونات

خليط الكراميل:

كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الماء.

خليط الكريم:

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
علبة كبيرة من الحليب المركز ومحلى.
أربع بيضات كبيرة.
كوب ونصف من الحليب.
مئتا غرام من الجبن الكريمي اللين.

خليط الكيك:

ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة.
كوب وربع من كل من:
- السكر.
- الماء.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مئة غرام من الشوكولاتة المذابة.
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.
نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، ثم إحضار قالب كيك ذي فتحة من الوسط، ووضعه في صينية عالية الحافة.
سكب ماء في الصينية حتى يصل إلى منتصف ارتفاع القالب.

خليط الكراميل:

إخراج قالب الكيك من الصينية ووضعه جانباً، ووضع السكر والماء في مقلاة ورفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه ذهبي غامق.
سكب السكر في القالب، ومسك القالب بفوطة قطنية وتحريك السكر حتى يغطي القاع والجوانب، وتركه حتى يبرد قليلاً.

خليط الكريم:

وضع البيض والفانيلا والحليب المركز والحليب والجبن في طبق عميق، وتقليب الخليط بالمضرب الشبكي حتى نحصل على خليط متجانس، وصب خليط الكريم فوق الكراميل في القالب.

خليط الكيك:

تنخيل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والصودا والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، بعد ذلك تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم إضافة البيض والفانيلا إلى الخليط، وخفق المزيج حتى يختفي البيض.
إضافة الشوكولاتة، وخفق المزيج على سرعة متوسطة حتى تختلط الشوكلاتة.
وقف الخلاط، وإضافة الدقيق والماء، وتشغيله حتى يختفي الدقيق.
وضع القالب في الصينية التي بها ماء ووضع القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج الكيك ويتماسك تماماً.
اختبار نضج الكيك بعود خشبي بحيث يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك.
إخراج قالب الكيك من الفرن، وإخراج القالب من الصينية بهدوء، ووضعه على شبك معدني، وترك الكيك في القالب حتى يبرد تماماً.
وضع الكيك في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
قلب الكيك على طبق تقديم ذو حافة عالية كي لا يتساقط الشراب المتكون مع الكيك، وتقديمه مباشرة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable