ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: الكمون المطحون، والحبهان المطحون، والكزبرة الجافّة المطحونة.
ملعقة كبيرة من كلّ من: اللومي المطحون، والقرفة المطحونة، والكركم المطحون، والزعفران المطحون، والزنجبيل البودرة المطحون، بالإضافة إلى الفلفل الأسود البودرة المطحون.
طريقة التحضير
نضع جميع البهارات في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
نضع بهار الأوزي في برطمان زجاجي، ونغلقه بإحكام، ثم نتركه جانباً إلى حين الاستخدام.
ملاحظة: يجدر ذكر أنّه يفضل إبعاد بهار الأوزي عن أشعة الشمس.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.