كتب preparation of ouzi spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الأوزي
# مكونات بهارات الأوزي
# إعداد الأوزي بالدجاج والخضار
# إعداد صرر الأوزي
# أرز الأوزي بالدجاج
# الأوزي النباتية
# طريقة عمل الأوزي بالدجاج
# طريقة تشكيل صرر الأوزي
# طريقة طبخ صرر الأوزي
# الأوزي بأرز البسمتي
# عمل الأوزي العراقي
# طريقة الأوزي بالدجاج
# طريقة صرر الأوزي
# كبة الأوزي
# صرر الأوزي باللحمة
# طريقة صنع رقائق الأوزي
# طريقة الأوزي البحريني
# عمل الأوزي البحريني
# طريقة عمل صوص الأوزي
# الدجاج المحشي بأرز الأوزي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد بهارات الأوزي (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: الكمون المطحون، والحبهان المطحون، والكزبرة الجافّة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: اللومي المطحون، والقرفة المطحونة، والكركم المطحون، والزعفران المطحون، والزنجبيل البودرة المطحون، بالإضافة إلى الفلفل الأسود البودرة المطحون.
طريقة التحضير
- نضع جميع البهارات في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
- نضع بهار الأوزي في برطمان زجاجي، ونغلقه بإحكام، ثم نتركه جانباً إلى حين الاستخدام.
- ملاحظة: يجدر ذكر أنّه يفضل إبعاد بهار الأوزي عن أشعة الشمس.
