books vegetable ouzi
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Vegetarian Ouzi with sauce
# Ouzi preparation
# Chicken Ouzi Rice
# Ouzi spice ingredients
# Preparation of Ouzi spices
# Prepare ouzi with chicken and vegetables
# How to make chicken ouzi
# How to form ouzi sacks
# How to cook grate ouzi
# Ouzi with basmati rice
# The work of the Iraqi ouzi
# Chicken ouzi method
# How to grate the ouzi
# Preparing Srar Ouzi
# Ouzi Kibbeh
# Sarr Ouzi with Meat
# How to make ouzi chips
# Bahraini Ouzi Method
# The work of the Bahraini ouzi
# How to make ouzi sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الأوزي النباتية (Info)
| مدة تجهيز المكونات | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 45 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكونات
- كوب من الأرز الإيطالي، المنقوع.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من البازيلاء، المسلوقة.
- خمس عشرة ورقة من الريحان الطازج والمقطع .
- فص مدقوق من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوبان من الماء، لطهي الأرز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
- عجينة باف بيستري (مربعات).
طريقة التحضير
- تشويح البصل مع الثوم في قدر يحتوي على زيت الزيتون وتقليبهما حتى يلينا قليلاً، ثم يتم إضافة الجزر وتقليبه مع البصل والثوم.
- إضافة كل من البازيلاء والريحان والملح والفلفل، وتقليب جميع المكونات جيدًا.
- إضافة الأرز إلى الخليط، ثم يتم إضافة الماء، وترك الخليط إلى أن يغلي، وتغطية القدر، وطهي الأرز على نار متوسطة الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج.
- نقل الأرز إلى صينية واسعة وتركه إلى أن يبرد.
- وضع كمية صغيرة من الأرز داخل العجين بعد أن يبرد الأرز تمامًا، وإغلاق أطرافه بحيث يكون بشكل نصف دائرة.
- وضع حبات الأوزي على صينية الخبز، وخبزها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
- إخراجها من الفرن، وترتيبها في طبق التقديم، وتقديمها ساخنة مع اللبن الزبادي.
