books ouzi with basmati rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken stuffed with ouzi rice
# Mujadara with brown basmati rice
# Chicken Ouzi Rice
# How to make Ouzi rice
# Ouzi preparation
# vegetable ouzi
# Ouzi spice ingredients
# Preparation of Ouzi spices
# Prepare ouzi with chicken and vegetables
# How to make chicken ouzi
# How to form ouzi sacks
# How to cook grate ouzi
# The work of the Iraqi ouzi
# Chicken ouzi method
# How to grate the ouzi
# Preparing Srar Ouzi
# Ouzi Kibbeh
# Sarr Ouzi with Meat
# How to make ouzi chips
# Bahraini Ouzi Method
View more
Source: mawdoo3.com
الأوزي بأرز البسمتي (Info)
المكوّنات
- ستة أكواب من أرز البسمتي.
- عشرة أكواب من مرق الدجاج.
- ست ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- كيس من البازيلاء والجزر.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، مطحونة طحناً ناعماً.
- لوز محمّص للتزيين.
طريقة التحضير
- نسلق البازيلاء والجزر في قدر من الماء على نارٍ متوسّطة لمدّة عشر دقائق، ثمّ نَرفع القدر عن النار، ونضع البازيلاء والجزر في مصفاة حتى نتخلّص من السوائل.
- نُنكّه البازيلاء بالقليل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة.
- نضع الأرز في قدر على النار مع الزيت والسمن، ونُنكّهه بالقليل من الملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل الأسود، والقرفة، وجوزة الطيب، ونُقلّب لعدّة دقائق حتى يتغطّى الأرز بالسمن.
- نضيف ثلاثة أرباع خليط البازيلاء والجزر المسلوق ثمّ نسكب مرق الدجاج، ونُغطّي القدر، ونترك المكوّنات على نارٍ مُتوسّطة حتى تنضج.
- نسكب الأرز بالخضار في طبق، ونُزيّنه بما تبقى من البازيلاء والجزر، ثمّ ننثر اللوز المُحمّص على الوجه.
