العربية  

books potato tray with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية البطاطا بالحليب (Info)


مدّة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • خمس إلى ستة حبات متوسطة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • مئتان وخمسون ملليلتراً من القشطة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين درجة مئوية.
  • دهن طبق فرن بالزبدة ، ثمّ رص نصف كمية شرائح البطاطا في الطبق، وتوزيع البصل ثمّ وضع طبقة من البطاطا.
  • خلط الكمية المتبقية من المكوّنات، ثمّ وضعها فوق البطاطا، وتغطية الطبق بورق الألومنيوم.
  • إدخال الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة، ثمَّ إزالة ورق الألومنيوم قبل عشر دقائق من الطهي من أجل أن تصبح البطاطا مائلة على اللون الذهبي.
Source: mawdoo3.com
 
(8)
Learn Chinese

Learn Chinese