العربية  

books oven potato balls tray

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية كرات البطاطا بالفرن (Info)


المكوّنات

  • ثماني حبات من البطاطا المسلوقة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الجبن السائل.
  • أربعمئة غرام من جبن الموزاريلا المبشور.
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
  • مئتا غرام من صدور الدجاج المقطع.
  • حبة مفرومة من البصل.
  • فص مهروس من الثوم.
  • حبتان من الفلفل الملوّن المقطعة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • عبوة من الكريمة.


طريقة التحضير

  • ضعي القليل من الزيت في قدر، ثمّ ضعيه على النار.
  • أضيفي البصل، والثوم للزيت، ثمّ قلبي المكوّنات كي تذبل.
  • ضعي الفليفلة، والدجاج إلى خليط البصل، والثوم.
  • نكهي خليط بالملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.
  • اتركي خليط الدجاج على النار كي ينضج جيداً.
  • اهرسي البطاطا المسلوقة باستعمال شوكة كبيرة.
  • ضعي الجبن السائل، وجبن الموزاريلا فوق خليط الدجاج، ثمّ نكهي الخليط برشة من الملح، والفلفل الأسود.
  • حركي المكوّنات كي تخلط، وتحصلي على خليط متجانس.
  • خذي كمية قليلة من الخليط، ثمّ كوّريه بواسطة يدكِ.
  • افردي خليط الدجاج في قعر صينية، ثمّ أعيدي الكرّة على الكمية المتبقية من البطاطا.
  • صُفي كرات البطاطا فوق الخليط.
  • سخني كريمة الطبخ في قدر على النار، وأضيفي مرق الدجاج مع تحريك المكوّنات كي تحصلين على مزيج متجانس.
  • افردي الكريمة فوق كرات البطاطا، ثمّ وزعي الكمية المتبقية من الجبن على وجه الصينية.
  • أدخلي الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة كي يتحمر وجه صينية البطاطا.


Source: mawdoo3.com
 
(8)
Learn Chinese

Learn Chinese