English  

كتب potato tray with milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية البطاطا بالحليب (معلومة)


مدّة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • خمس إلى ستة حبات متوسطة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • مئتان وخمسون ملليلتراً من القشطة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين درجة مئوية.
  • دهن طبق فرن بالزبدة ، ثمّ رص نصف كمية شرائح البطاطا في الطبق، وتوزيع البصل ثمّ وضع طبقة من البطاطا.
  • خلط الكمية المتبقية من المكوّنات، ثمّ وضعها فوق البطاطا، وتغطية الطبق بورق الألومنيوم.
  • إدخال الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة، ثمَّ إزالة ورق الألومنيوم قبل عشر دقائق من الطهي من أجل أن تصبح البطاطا مائلة على اللون الذهبي.
المصدر: mawdoo3.com