English  

كتب potato pastries with eggs and cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

معجنات البطاطا بالبيض والجبن (معلومة)


المكونات

  • كأسان من البطاطا المبشورة.
  • بيضةٌ مخفوقة.
  • نصف كأسٍ من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • رشّة بودرة الثوم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة الطريّة.
  • كأس جبن تشيدر، مبشور.


طريقة التحضير

  • مزج البطاطا مع البيض، والطحين، والفلفل، وبودرة الثوم، والملح في وعاءٍ وخلطها جيّداً.
  • تذويب الزبدة في مقلاةٍ على النار، ووضع كميّةٍ من مزيج البطاطا في المقلاة باستخدام مغرفة.
  • تحريك المزيج في المقلاة ليتحول للشكل الدائريّ.
  • رشّ جبنة تشيدر.
  • وضع كميّةٍ من مزيج البطاطا، وتركها لما يقارب عشر دقائق، وقلْبها على الجهة الأخرى، وتركها لما يقارب عشر دقائق أخرى، وإخراجها من المقلاة، ووضعها في أطباق مناسبةٍ للتقديم.
المصدر: mawdoo3.com
 
(7)
معجنات

معجنات