books pitaka with meat and mushroom
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish pies with meat and cheese
# Turkish dumplings with minced meat
# How to make pies with meat
# Meat macaroni for breakfast
# Turkish Meat With Mushroom
# live with meat
# Jalasha with Meat
# Qatayef with Meat
# Fatteh with Meat
# Meat plate
# Spinach with Meat
# Algerian rashta method with meat
# Potato casserole with minced meat
# Maftoul with Meat
# Jareesh with Meat
# Kabsa method with lamb meat
# Hummus Fatteh with Meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Making okra with meat
View more
Source: mawdoo3.com
بيتاكا باللحمة والفطر (Info)
المكوّنات
- ثلاثُ شرائحَ من الّلحمة.
- كأس من: الفطر المقطّع إلى قطعٍ صغيرة الحجم، وكريمة الطبخ.
- ثلاثُ كؤوس من مرقة الّلحمة.
- ملعقتانِ كبيرتان من الطحين الأبيض.
- بصلة مقشّرة ومفرومة ناعماً.
- ملعقةٌ كبيرة من: الملح، والفُلفُل الأسود المطحون، والزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- وضعُ الّلحمة، والفُلفُل، والملح في وعاء، ثمّ إضافة نصفِ كميّة الطحين إليه والخلط جيّداً، ثمّ تركه جانباً.
- تسخينُ الزيت النباتيّ في قدرٍ على النار، ثمّ وضع شرائح الّلحمة، وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تنضج.
- رفع الّلحمة عن النار، ثمّ وضعها جانباً.
- إعادة وضع المقلاة على النار، ووضع داخلها البصل وتحريكه جيداً حتّى يذبل.
- إضافة الكميّة المتبقية من الطحين، ومرقة الدجاج والخلط، ثمّ إضافة كريمة الطبخ، والفطر مع الاستمرار في الخلط، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة.
- رفع الّلحمة عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتقدّمُ بجانبِ المعكرونة أو الأرزّ.
