كتب pitaka with meat and mushroom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطائر تركية باللحمة والجبنة
# فطائر تركية باللحمة المفرومة
# طريقة عمل فطائر باللحمة
# معكرونة باللحمة على الفطور
# اللحمة مع الفطر التركية
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
# قطايف باللحمة
# الفتة باللحمة
# صفيحة باللحمة
# سبانخ باللحمة
# طريقة الرشتة الجزائرية باللحمة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# المفتول باللحمة
# الجريش باللحمة
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# فتة الحمص باللحمة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# عمل بامية باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيتاكا باللحمة والفطر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثُ شرائحَ من الّلحمة.
- كأس من: الفطر المقطّع إلى قطعٍ صغيرة الحجم، وكريمة الطبخ.
- ثلاثُ كؤوس من مرقة الّلحمة.
- ملعقتانِ كبيرتان من الطحين الأبيض.
- بصلة مقشّرة ومفرومة ناعماً.
- ملعقةٌ كبيرة من: الملح، والفُلفُل الأسود المطحون، والزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- وضعُ الّلحمة، والفُلفُل، والملح في وعاء، ثمّ إضافة نصفِ كميّة الطحين إليه والخلط جيّداً، ثمّ تركه جانباً.
- تسخينُ الزيت النباتيّ في قدرٍ على النار، ثمّ وضع شرائح الّلحمة، وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تنضج.
- رفع الّلحمة عن النار، ثمّ وضعها جانباً.
- إعادة وضع المقلاة على النار، ووضع داخلها البصل وتحريكه جيداً حتّى يذبل.
- إضافة الكميّة المتبقية من الطحين، ومرقة الدجاج والخلط، ثمّ إضافة كريمة الطبخ، والفطر مع الاستمرار في الخلط، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة.
- رفع الّلحمة عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتقدّمُ بجانبِ المعكرونة أو الأرزّ.
