العربية  

books pickled garlic flower

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مخلل الزهرة بالثوم (Info)


المكوّنات

  • زهرة.
  • ثوم صحيح.
  • جزر.
  • فلفل حار.
  • ملح ليمون.
  • سكر.
  • ملح.
  • شبت.
  • زيت زيتون.
  • كمون.
  • كرفس.
  • ماء مغلي.


طريقة التحضير

  • رصّ الفلفل والجزر والثوم والزهرة في البرطمان مع الكرفس.
  • إضافة الماء المغلي المُذاب به السكر والملح وملح الليمون والكمون إلى المخلل.
  • إضافة رشة شبت ثمّ زيت زيتون ثمّ ترك البرطمان مغلق لمدة ثلاثة أيام.


Source: mawdoo3.com