العربية  

books sunbites with black olives

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صن بايتس بالزيتون الأسود (Info)


المكوّنات

  • كأس من الزيتون الأسود، منزوع منه النواة.
  • حبة كبيرة من الثوم، المقشّر والمهروس ناعماً.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون النقيّ.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج الحامض.
  • نصف ملعقة كبيرة من صلصة الحبق.
  • ظرف من الصن بايتس.


طريقة التحضير

  • نضع الزيتون الأسود، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وصلصة الحبق في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نشغله لمدّة لا تقل عن الخمس دقائق، حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك، قوامه مثل الكريمة.
  • نضع الخليط في ظرف بلاستيكي، ونثقبه نقبة صغيرة من الأسفل.
  • نرتّب قطع الصن بايتس في طبق مناسب للتقديم، ثم نملؤها بخليط الزيتون الأسود، ومن الممكن تزينها بالزعتر البري المجفّف.
  • من الجدير بالذكر أنّه يمكن إضافة قطع الزيتون الأخضر، منزوع النوى حسب الرغبة، أو أيّ نوع من الخضروات المفضّلة.


Source: mawdoo3.com