books palestinian saj bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Saj bread the Palestinian way
# How to make saj bread
# Saj bread with brown flour
# Meat sandwiches in saj bread
# Chicken saj bread
# Saj bread with chicken and potatoes
# Saj Bread Dishes
# Saj bread dough method
# Preparing the traditional saj bread
# Preparation of Saudi saj bread
# Shami saj bread
# Saj bread with white flour
# Chicken Musakhan in Saj Bread
# Preparation of saj bread with cream
# Saj bread with chicken pieces
# Shawarma with saj bread
# Syrian saj bread
# Saj bread the Lebanese way
# Saj bread the Saudi way
# Light saj bread
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الصاج الفلسطيني (Info)
المكونات
- كوبان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
- ملعقة كبيرة من السكّر.
- رشّة من الملح.
- ربع كوب من الماء، ويفضّلُ أن يكونَ دافئاً.
طريقة التحضير
- نذوّب الخميرة في الماء الدافئ، ثمّ نضيف السكّر ونخلط جيّداً.
- نضع الطحين، والملح في وعاء، ثمّ نضيف خليط الخميرة والماء ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانسَ المكونات، وتتكون لدينا عجينةٌ متماسكة.
- نقسّم العجينة إلى دوائرَ متوسّطة الحجم، ثمّ نضعُها في وعاءٍ، ونتركها جانباً لمدّة ساعة أو حتّى تختمر.
- نرّق العجينة باليد حتّى نحصلَ على عجينةٍ كبيرة الحجم، ثمّ نضعُها على الصاج الساخن المدهون بالزيت.
- نتركُ الصاج لمدة دقيقتين أو حتّى تظهر الفقاعاتُ عليه، ثمّ نرفعُه عن النار ونضعُه في طبقٍ للتقديم، ويُقدّم ساخناً.
