books oven grilled mullet fish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Grilled mullet fish # Fsikh grilled mullet fish # Preparing mullet fish in the oven # Oven grilled fish seasoning # Oven grilled fish method # Oven grilled fish fillet # Oven grilled salmon # Grilled fish fillet in the oven # Oven grilled fish # Oven grilled steak # Oven grilled kebab # Oven Grilled Mashaat # Oven grilled shrimp # How to make grilled meat in the oven # Oven grilled burger ingredients # Oven grilled beef hamburger # Oven grilled chicken # Oven grilled chard # Singari mullet fish # How to make fish mullet

سمك البوري المشوي بالفرن (Info)

المكوّنات

سمكتان من نوع البوري.
الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبروش.
بصلتان.
جزرتان.
عصير ليمونة -حسب الرغبة-.
بياض أربع بيضات.
ملعقة صغيرة من السكر.

طريقةُ التحضير

برش البصل والجزر باستخدام مبرشة الخضروات ووضعهما في وعاء.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية.
تجهيز صينية للخبز مناسبة الحجم ووضعها جانباً.
تنظيف السمك جيداً وإزالة خياشيمها.
فتح ظهر السمك بسكينة حادة وإزالة الشوك منها.
غسل السمك جيداً بالماء ووضعه في مصفاة جانباً.
وضع السمك في وعاء واسع.
وضع السكر وعصير الليمون والجزر المبروش والبصل المبروش والزنجبيل المبروش والزيت والفلفل الأسود والملح في طبق وتقليب الخليط جيداً.
وضع خليط البهارات على السمك وتقليب السمك جيداً بخليط البهارات ثمّ وضع السمك جانباً.
وضع الملح وبياض البيض في وعاء وتقليب الخليط بالشوكة حتّى تجانس البيض.
أخذ سمكة وتغميسها بخليط البيض وتكرار العملية نفسها مع كمية السمك المتبقية.
صف السمك في الصينية المجهزة.
إدخال السمك إلى الفرن المسخّن سابقاً وشويه لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى نضوج السمك.
إخراج سمك البوري المشوي من الفرن وتقديمه مباشرة مع سلطة الخضروات والمخللات.

Source: mawdoo3.com