books oven grilled chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Grilled chicken steak in the oven # Oven grilled shredded chicken # Oven grilled chicken with vegetables # Grilled chicken in tin in the oven # Making chicken tagine in the oven # Making chicken breasts in the oven # How to make chicken in the oven # chicken preheater work # How to make chicken musakhan # The method of chicken mandi in the oven # Oven Chicken Tray # Chicken in the oven on the Algerian way # Roast chicken in a bag in the oven # Oven chicken wings # Turkish chicken in the oven # Oven Chicken Cordon Bleu # The method of chicken tikka in the oven # Oven marinated chicken # Oven chicken steak method # Awsal chicken in the oven

الدجاج المشوي بالفرن (Info)

مدّة التحضير	خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي	نصف ساعة
تكفي لـِ	أربع أشخاص

المكوّنات

فصّان من الثوم المهروس.
كيلوغرام من الدجاج الكامل.
ملعقة كبيرة من كلٍ من: البهارات المُشكّلة، القرفة المطحونة، الريحان المُجفّف، الأوريجانو، البابريكا، الملح.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: صلصة الصويا، زيت الزيتون، الخل الأبيض، خل البلسميك، عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير

إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الدجاجة الكاملة بداخله ووضع الماء فوقها بحيث يكون غزيراً وغسلها بشكلٍ جيد ووضعها في مصفاة للتخلص من كافة السوائل الموجودة بها.
إحضار طبق مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: البهارات المشكلة، القرفة المطحونة، الريحان المُجفّف، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الثوم المهروس، صلصة الصويا، زيت الزيتون، الخل الأبيض، خل البلسميك وعصير الليمون الطازج بداخله.
خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد وسكبها على الدجاجة وتوزيعها عليها من الخارج والداخل ودعكها بشكلٍ جيد مع الانتباه لوضع القليل من خليط البهارات بين جلد الدجاجة واللحم.
وضع الدجاجة في طبق نظيف مناسب الحجم وإغلاقه بشكلٍ جيد ووضعه في الثلاّجة لمدّة ليلة كاملة أو لعدّة ساعات على الأقل.
تثبيت الرف السفلي في الفرن وتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية.
إحضار صينية خاصة بشوي الدجاج.
وضع خليط البهارات الزائد في طبق مناسب وتركه جانباً.
إدخال الدجاجة في الفرن لمدّة سبعين دقيقة حتى تنضج تماماً وتكتسب اللون الذهبي مع مراعاة دهنها بخليط البهارات الزائد بين الحين والآخر باستخدام الفرشاة.
إخراج الدجاجة المشوي من الفرن، ووضعه في طبق تقديم مناسب الحجم وتقديمه بجانب كلٍ من: البطاطا المقلية، وصلصة الثوم.

Source: mawdoo3.com