وضع الزبيب والماء في محضرة الطعام وخلطهما على السرعة العالية لمدة دقيقة واحدة تقريبًا أو إلى أن يصبح الخليط أملس جدًّا.
خلط الزبيب المهروس مع الزيت النباتي، والبيض، والسكر البني، والفانيلا في وعاء كبير الحجم ثمَّ خلطهما جيدًا بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط متجانسًا.
خلط الدقيق مع الشوفان، والقرفة، والملح في وعاء آخر، ثمَّ صب الخليط الجاف على الخليط الرطب، وخلطهما معاً جيدًا، ثمَّ إضافة الزبيب وخلط جميع المكونات جيداً.
تشكيل مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجين باليد على شكل كرة، ثمَّ تسطيح العجين إلى قطعة مسطَّحة في صينية خبز غير مدهونة.
خبز الكعك لمدة عشرين دقيقة ويراعى عدم المغالاة في الخبز وإلا لن يكون الكعك قابلاً للمضغ.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.