العربية  

books oatmeal and raisin cake mix

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة كعك الشوفان والزبيب (Info)


المكوّنات

  • كوبٌ ونصف من الطحين.
  • ثلاثة أكواب من الشوفان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البنيّ.
  • نصف كوبٍ من السكر المطحون.
  • كوبٌ وربع من الزبدة الطريّة.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.
  • نصف كوبٍ من الزبيب.
  • نصف كوب من الجوز المفروم.


طريقة التحضير

  • اخلطي الزبدة مع السكّر والبيض في وعاء الخلاط الكهربائيّ إلى أن يتشكّل لديك مزيج مُتجانسٌ فيه رغوة.
  • انخلي الطحين في إناء، ثم أضيفي إليه الجوز، والشوفان، والزبيب، وما تبقّى من المكوّنات الجافّة.
  • ضعي خليط الطحين على خليط الزبدة، واخلطيهما معاً حتّى تتشكّل لديك عجينة مُتماسكة.
  • أخرجي العجينة من الخلّاط، وشكّليها أقراصاً صغيرة الحجم.
  • رتّبيها في صينيّة الفرن، ثمّ أدخليها في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئة وخمسين درجة مئوية، واخبزيها لمدة ربع ساعة تقريباً حتّى تنضج.
Source: mawdoo3.com