العربية  

books oatmeal porridge with raisins

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عصيدة الشوفان مع الزبيب (Info)


المكوّنات

  • كأس من الشوفان.
  • ربع كأس من الزبيب الأسود، ويمكن استبداله بأيّ نوع من الفواكه المجفّفة.
  • ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب، أو السكّر، أو العسل، حسْب الرغبة.
  • كأس من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • ضعي كلاًّ من: الشوفان، والزبيب، ومطحون القرفة في مقلاة على النار، ثم حمّصيها إلى أن تنبعثَ رائحتها.
  • صبّي الحليب السائل على خليط الشوفان، وحرّكي المكونات جيّداً، ثم أضيفي العسل أيضاً واستمرّي في التحريك.
  • دعي الخليط على نار منخفضة لمدة ربع ساعة حتى يغلي وينضج الشوفان، وإذا لاحظتِ أنّ الخليط قد جفّ، زيدي كميّة قليلة من الحليب.
  • اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بكميّة إضافية من العسل والمكسّرات.


Source: mawdoo3.com