نخلط جميع مكونات البسكويت معاً لتصبح عجينة شبه متماسكة، نغطيها ونتركها في البراد لمدة ساعتين.
نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة الحجم (أصغر من حجم حبة الجوز تقريباً)، ونستعمل القليل من الطحين لليدين حتى لا يلتصق.
نرقّ قطع الكرات قليلاً باليد، ثمّ نصفّها في صينيّة عليها ورق زبدة (ورق الخبز)، أو ندهنها جيّداً بالزبدة أو الزيت يجب أن تترك مسافة خمس سنتيمترات بين كلّ قطعة والأخرى.
نضع الصينية في فرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعون درجة، لمدّة حوالي خمس عشرة دقيقة ثمّ نخرجها من الفرن، ونتركها إلى أن تبرد.
لتغليف البسكويت، نضع الشوكولا في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقتقتين فقط حتّى تسخن قليلاً ثمّ نحرّكها حتّى تذوب بشكل جيّد.
نُغمس قطع البسكويت بالشوكولا، ونصفّها على ورق الزبدة حتى تبرد تماماً أو على شبك الطعام.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.