books nut cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate and Nut Cake # How to make a cake with nuts # Nut vermicelli mold # Nut treatment # Basbousa cupcake with nuts # Inverted chocolate and nuts cake # Cake with fruits and nuts # Nuts medicine # Medicine with nuts, Esraa Gad # Constantine baklava Algerian baklava with nuts # Sweet harissa with nuts # How to make harissa with nuts # Homemade sweetness with nuts # How to make Al-Bathith with nuts # Tarsha with nuts # Brown rice with nuts # Lebanese rice with nuts # Dates with nuts # Tilapia fish stuffed with nuts # Azizia with nuts

كيك بالمكسرات (Info)

مدّة الطهي	أربعون دقيقة
تكفي لـ	ثمانية أشخاص

مكوِّنات خليط المكسرات:

مكوِّنات خليط الكيك:

تثبيت الرفّ الشبكي في وسط الفرن، ومن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.

تحضير خليط المكسرات:

توزيع الزبدة في قاع القالب، ومن ثمّ تحريك القالب بخفة، من أجل أن تغطي الزبدة حواف القالب، ورشّ السكر البني، ثمّ توزيع العسل على السكر، وبعد ذلك توزيع الصنوبر، واللوز على السكر.

تحضير خليط الكيك:

تنخيل كلٍّ من: الملح، والطحين، وبيكربونات الصودا في طبق عميق، أو على قطعة من ورق الزبدة، ثمّ إضافة اللوز، وتركه جانباً.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدَّة ثلاث دقائق، إلى أن يصبح الخليط كريمياً، وهشّ القوام، ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتمّ خفق البيض، واختفائه.
إضافة خليط اللبن الخاثر، والطحين، ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة واحدة.
سكب خليط الكيك على خليط المكسرات.
خبز كيك المكسرات لمدة أربعين دقيقة، ثمّ اختبار نضج الكيك باستخدام عود صغير من الخشب، فيجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن، ثمّ قلبه مباشرة على طبق للتقديم، وترك القالب على الكيك لمدَّة خمس دقائق، ثمّ رفعه.
ترك كيك المكسرات الفاخر إلى أن يصبح بارداً تماماً.

Source: mawdoo3.com