books chocolate and nut cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Inverted chocolate and nuts cake
# Biscuit balls with chocolate and nuts
# Preparing dates with chocolate and nuts
# Chocolate truffle with nuts
# Biscuit balls with nuts and chocolate
# Eat nuts and chocolate
# Chocolate dessert with nuts
# Chocolate Nuts Molds
# Cake with fruits and nuts
# Chocolate cake decorated with chocolate cream
# Nut cake
# Easy chocolate cake
# Cake roll with lemon and chocolate
# Cake chocolate sauce
# How to decorate cake with chocolate
# Pan cake with chocolate sauce
# Chocolate Cake with Chocolate Sauce
# Making chocolate for cake decorating
# Chocolate cake with sauce
# Chocolate Lazy Cake
View more
Source: mawdoo3.com
كيك الشوكولاتة والمكسرات (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 35-40 دقيقة |
| عدد الحصص | 8-10 أشخاص |
| درجة الصعوبة | سهل |
| طريقة الطبخ | خبز |
المكونات
مكونات خليط الكيك:
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- كوب من اللبن الخاثر.
- كوب وربع من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
- كوب ونصف من السكر الناعم الحبيبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات خليط الكراميل:
- كوب من اللوز الشرائح.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- نصف كوب من البندق المجروش.
- كوب من السكر البني الفاتح.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسطه.
- تحضير صينية خبز مقاس 23 سنتيمتراً، أو قالب كيك مزخرفاً.
طريقة تحضير خليط الكراميل:
- توزيع الزبدة على جوانب وقاع الصينية.
- توزيع السكر، واللوز، والبندق فوق الزبدة، ووضع الصينية جانباً.
طريقة تحضير خليط الكيك:
- تنخيل الكاكاو، والدقيق، والملح، والبيكربونات في طبق عميق، أو على ورق زبدة، ووضع الخليط جانباً.
- خفق الزبدة والسكر في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي، والاستمرار في الخفق حتى يصبح قوام الخليط كريمياً وهشاً.
- إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، مع مراعاة الخفق بعد كل بيضة حتى تختفي.
- إضافة البيضة الأخيرة مع الفانيليا، والاستمرار في الخفق.
- إضافة اللبن وخليط الدقيق بالتبادل مع الخفق المستمر حتى يتكون خليطاً ناعماً.
- صب خليط الكيك في الصينية فوق المكسرات.
- خبز الصينية في الفرن لمدة تتراوح من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى ينضج الكيك.
- التأكد من نضوج الكيك عن طريق غرس عود خشبي صغير في وسط الكيك، وخروجه نظيفاً.
- إخراج القالب من الفرن، ووضعه على شبك معدني لعدة دقائق.
- قلب الكيك بحذر في طبق تقديم أكبر من القالب؛ حتى لا يتساقط السائل المتكون في قاع القالب.
- ترك الكيك حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.
