تقطيع صدور الدجاج إلى مكعّبات بقياس اثنين ونصف سنتيمترًا، ثمّ شكّها في أسياخ خشبيّة وتركها جانبًا.
خلط الزنجبيل المبشور، وعصير الليمون، والصويا صوص، وزبدة الفول السوداني، والعسل والماء معًا، ووضعها في مقلاة، ورفعها على النار حتى يغلي المزيج ثمّ خفض النار، ووضع أسياخ قطع الدجاج على الصلصة وتركها مدّة عشر دقائق حتى تنضج.
رفع أسياخ الدجاج من الصلصة بعد نضجها، ثمّ زيادة الحرارة تحت الصلصة حتى تصبح صلصة كثيفة ويقل السائل فيها، ثمّ وضع أسياخ الدجاج في طبق تقديم، وسكب الصلصة فوقها وتقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.