يعتبر الصّويا صوص من أصناف التّوابل السّائلة التي تميل نكهتها إلى الملوحة إلى حدّ ما، ويعود أصول هذا الصوص إلى دول شرق آسيا، ويستخدمه الصينيون بكثرة خاصة في تتبيل اللحوم، والدجاج، وكذلك هو من المكوّنات الأساسية المستخدمة في عمل أنواع من السلطات، لذا سنتعرف في هذا المقال على بعض الوصفات التي يدخل الصويا صوص في إعدادها.
طرق استخدام الصويا صوص
التونة بالصويا صوص
المكوّنات:
مئتان وثمانون غراماً من التونة بالماء.
كوب من الجزر المبروش.
كوب من الفلفل الملوّن المقطع.
نصف كوب من الفجل المقطع.
قرن من الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
ملح طعام -حسب الرغبة-.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
طريقة التحضير:
نضع الزيت في مقلاة ونقلي الفلفل الحار، والثوم قبل أن يسخن الزيت تماماً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.