books rabbits with molokhia
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The method of molokhia with rabbits
# Egyptian Molokhia with Rabbits
# Preparation of molokhia with rabbits
# Molokhia soup with rabbit meat
# Shrimp with Molokhia
# Shrimp with Molokhia and Pepper
# How to enjoy molokhia
# How to make shrimp with molokhia
# Modus operandi of Molokhia with rabbits
# Molokhia with fried rabbit
# What are the advantages of raising rabbits?
# Stuffed Molokhia
# Molokhia work
# Molokhia Fatteh
# Molokhia with Meat
# Molokhia my fasting
# The modus operandi of the dry molokhia
# How to make frozen molokhia
# Cooking frozen molokhia
# How to cook Tunisian molokhia
View more
Source: mawdoo3.com
الأرانب بالملوخية (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | ساعة |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من الملوخية المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- حبّة متوسطة من البندورة.
- خمسة فصوصٍ من الثوم المهروس.
- كيلو غرام ونصف من الأرانب المُقطّعة.
- بصلة متوسطة الحجم، مُقطّعة.
- فصّان من الثوم.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- ربع كوبٍ من السمن.
- خمس حبّاتٍ من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التّحضير
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من السمن بداخله ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يَسخن قليلاً ثمّ يتم إضافة قطع الأرنب وتقليبها حتى تُصبح ذهبية اللون.
- إضافة كُلٍ من البصل، الثوم المهروس، الفلفل الأسود، الهيل والملح فوق الأرنب وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
- إضافة الماء فوق الأرنب حتى غمره تماماً ثمّ إزالة الرغوة من على الوجه بعد أن يَغلي الماء ومن ثمّ تغطية الوعاء وتركه على نار متوسطة الحرارة حتى يَنضج تماماً.
- رفع قطع الأرنب بعد نُضجها في طبق جاني وإضافة الملوخيّة فوق المرق وتقليبها بشكلٍ جيد باستخدام ملعقة خشبية ثمّ إضافة البندورة وتحريك المكونات مع بعضها البعض وتركها على نار هادئة لمدّة ربع ساعة حتى تنضج.
- إضافة قطع الأرنب فوق الملوخية بعد مرور الوقت المُخصص، ثمّ وضع القليل من الزيت في مقلاة مناسبة على النار حتى يَسخن.
- إضافة الكزبرة والثوم فوق الزيت وتقليبها بشكلٍ جيد حتى تُصبح ذهبية اللون ثمّ سكبها في وعاء الملوخية وتركها مدّة خمس دقائق على النار حتى تنضج تماماً.
- سكب الأرانب بالملوخية في طبق تقديم مناسب الحجم وتقديمها مباشرة بجانب الأرز بالشعيرية أو الخبز.
