كتب meat and vegetable kofta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة بالخضروات دايت
# صينية الكفتة بالخضروات
# أصابع كفتة اللحم والخضراوات
# فطائر اللحم والخضروات
# سبرينج رول باللحم والخضروات
# يخني اللحم والخضروات
# مقلوبة البرغل باللحم والخضروات
# أرز باللحم والخضروات
# رقاق باللحم والخضروات
# شوربة الكوسا والخضروات
# صينية الدجاج والخضروات
# يخنة الدجاج والخضروات
# فطائر بالدجاج والخضروات
# فوائد قشور الفواكه والخضروات
# عصير الجريب فروت والخضروات
# شوربة الدجاج والخضروات بالكريما
# العلاج بالفواكه والخضروات
# أسرار العلاج بالفواكه والخضروات
# طريقة تعليب الفواكه والخضروات
# طاجن الخضروات باللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كفتة اللحم والخضراوات (معلومة)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غراماً من اللحم المفروم.
- حبتان من الكوسا المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبتان من الجزر المبشور.
- حبتان من البصل المبشور.
- حبة من الكراث المبشور.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الدقيق.
- كمية من الزيت النباتي -للقلي-.
طريقة التّحضير
- وضع كلٍ من: زيت الزيتون، البصل، الجزر، الكوسا والكراث في قدر على درجة حرارة متوسطة مع تقليبهم إلى أن يذبلوا، ثمّ يتم وضع الخليط جانبًا حتى يبرد.
- خلط خليط الخضراوات مع اللحم المفروم والبقدونس وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- تشكيل خليط الكفتة على شكل أصابع متساوية الحجم.
- وضع الدقيق في طبق عميق، ثمّ يتم غمس أصابع الكفتة فيه.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثم يتم إضافة الكفتة إلى الزيت وقليها مع تقليبها على الجانبين إلى أن تتحمر.
- وضع الكفتة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة بجانب الأرز أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
