العربية  

books mash potatoes with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ماش البطاطس باللبن (Info)


المكوّنات

  • مئةُ غرامٍ من زيت الزيتون.
  • ثلاثونَ غراماً من الفلفل الأحمر المطحون.
  • مئةٌ وخمسونَ غراماً من اللبن.
  • رشَّةٌ من الزَّعتر البرّي.
  • رشَّةٌ من الملح، والفلفل الأبيض.
  • كيلوغرام من البطاطس المسلوقة.


طريقة التحضير

  • اهرسي البطاطس في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي إليها الفلفل الأبيض، والملح، والزعتر، وزيت الزيتون.
  • شكّلي البطاطس على شكلِ كُراتٍ متوسطة الحجم، وضعيها في طبق التقديم.
  • اخفقي اللبن مع الفلفل الأحمر، والقليل من زيت الزيتون، ثمَّ وزّعي الخليط فوقَ كُرات ماش البطاطس وقدّميها.


Source: mawdoo3.com