العربية  

books making mushrooms with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل عش الغراب بالقشطة (Info)


المكوّنات

  • ثلاثمئة غرام من الكنافة.
  • ستمئة غرام من القشطة.
  • مئة وخمسون غراماً من السكر.
  • ست ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
  • مقدار من الزبدة المذابة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.


طريقة التحضير

  • نضع السكر، وملعقة كبيرة من العسل، والقشطة في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً، ثمّ نضع المزيج في الثلاجة مدة ساعة.
  • نضع عجينة الكنافة في قوالب فرن صغيرة الحجم مع مراعاة دهنها مسبقاً بالزبدة بحيث تصل إلى نصف القالب.
  • نُخرج المزيج من الثلاجة، ونضع مقدار ملعقة كبيرة منه في كلّ قالب.
  • نضع باقي كمية الكنافة فوق مزيج القشطة في القالب، ثمّ نساوي القوالب باستخدام ملعقة مدهونة بالزبدة.
  • نضع القوالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة عشر دقائق، ونتركها حتى يصبح مزيج القوالب ذهبي اللون.
  • نقلب القوالب في طبق التقديم، ونزين عش الغراب بباقي كمية العسل، والسكر البودرة.
Source: mawdoo3.com