books making basbousa with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make basbousa with cream # How to prepare basbousa with cream # Preparation of basbousa with cream # Basbousa with cream and nuts # Basbousa stuffed with cream # Basbousa with cream and chocolate # Palestinian Basbousa with Cream # Basbousa with cheese and cream # Basbousa with cream and coconut # Basbousa with cream cupcake # Basbousa method without cream # Basbousa Manal with cream # Basbousa with cream # Basbousa without eggs and cream # What is the difference between harissa and basbousa? # Making basbousa syrup # Making basbousa with cheese # Making basbousa with flour # Making basbousa with eggs # Making basbousa with yogurt

عمل البسبوسة بالقشطة (Info)

المكوّنات

كوب من السميد.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
نصف كوب من السكر.
كوب من اللبن الرائب.
ثلاث بيضات.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

القشطة:

ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
بضع نقاط من ماء الزهر.
كمية من القطر الجاهز حسب الرغبة.
فستق حلبي للتزيين.

طريقة التحضير

نخلط في وعاء كلّ من: بيكربونات الصوديوم، واللبن الرائب.
نضع في وعاء آخر السميد، والبيكنج باودر، ونضيف المزيج السابق فوقه.
نحرك المكونات جيداً ونترك الخليط جانباً.
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزيت، والبيض، والفانيلا، والسكر، والزيت.
نخلط جميع المكونات جيداً.
نضيف مزيج السميد ونستمر في الخلط.
نقسم الخليط إلى جزئين، ثمّ نمد الجزء الأول في صينية فرن مدهونة بكمية قليلة من الطحينة.
ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على نار متوسطة الحرارة ونخبزها لمدة عشر دقائق حتى تتحمر جوانبها.
لتحضير القشطة: نضع النشاء مع جزء من كمية الحليب في قدر على النار، ونخلط دون أي توقف حتى يذوب النشا تماماً.
نضيف ماء الورد، والسكر، والكمية المتبقية من الحليب، ثمّ نخلط المكوّنات حتى يثخن المزيج.
نوزع مزيج القشطة فوق طبقة البسبوسة الأولى، ثمّ نوزع القسم الآخر من العجينة فوق القشطة.
ندخل الصينية إلى الفرن ثمّ نشعله من فوق ونترك الصينية حتى يشقر لونها وتنضج البسبوسة.
نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب فوقها القطر الدافئ مباشرةً وهي ساخنة.
نزين البسبوسة بالفستق الحلبي ثمّ نقطعها.

Source: mawdoo3.com