books making bread with sugar and tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparing beans with milk and tahini # Sabli with halawa and tahini # Moussaka with chickpeas and tahini # Herring with bulgur and tahini # Sable with halawa and tahini # Chicken kofta with chickpeas and tahini # Baba Ghanoush with yoghurt and tahini # Macaroni with Shawarma and Tahina # How do I make hummus with tahini? # What are the benefits of tahini? # Making white tahini sauce # Making white tahini with garlic # Making tahini with yogurt # Making beans with tahini # Making tahini at home # Making chickpeas with tahini # Making tahini with peanuts # Making tahini from sesame # How to make tahini at home # How to make tahini for fish

عمل الخبز بالسكر والطحينة (Info)

تحضير العجينة:

وضع الخميرة، والماء الدافئ في وعاء وخلطهما، ثمّ ترك الخليط جانباً.
خلط نصف كميّة السكر، ونصف كميّة زيت الزيتون، والطحين، وخليط الخميرة في وعاء للحصول على عجينة متماسكة.
تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر.

تحضير الحشوة:

خلط الطحينة، والكمية المتبقية من السكر، والكمية المتبقية زيت الزيتون، والقرفة في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
مدّ العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين، ثمّ دهنها بخليط الطحينة والسكر بواسطة فرشاة عريضة.
لف العجينة على شكل رولات، ثمّ تقطيعها على شكل دوائر كبيرة الحجم.
وضع الخبز في صينيّة مخصصة للفرن ومُبطنة بورق الزبدة، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتّحمر.

Source: mawdoo3.com

(1)