كتب making bread with sugar and tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الفول باللبن والطحينة
# صابلي بالحلاوة والطحينة
# المسقعة بالحمص والطحينة
# سمك الرنجة مع البرغل والطحينة
# سابليه بالحلاوة والطحينة
# كفتة الدجاج بالحمص والطحينة
# بابا غنوج بالزبادي والطحينة
# معكرونة بالشاورما والطحينة
# كيف أعمل حمص بالطحينة
# ما فوائد الطحينة
# عمل صلصة الطحينة البيضاء
# عمل الطحينة البيضاء مع الثوم
# عمل الطحينة بالزبادي
# عمل الفول بالطحينة
# عمل الطحينة بالمنزل
# عمل الحمص بالطحينة
# صنع الطحينة بالفول السوداني
# صناعة الطحينة من السمسم
# طريقة عمل الطحينة بالمنزل
# طريقة عمل الطحينة للسمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الخبز بالسكر والطحينة (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
- ربع كأس من الطحين الأبيض.
- ست ملاعق كبيرة من كلّ من: السكر، وزيت الزيتون النقي.
- خمس ملاعق كبيرة من الطحينة السائلة.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- وضع الخميرة، والماء الدافئ في وعاء وخلطهما، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- خلط نصف كميّة السكر، ونصف كميّة زيت الزيتون، والطحين، وخليط الخميرة في وعاء للحصول على عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر.
تحضير الحشوة:
- خلط الطحينة، والكمية المتبقية من السكر، والكمية المتبقية زيت الزيتون، والقرفة في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- مدّ العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين، ثمّ دهنها بخليط الطحينة والسكر بواسطة فرشاة عريضة.
- لف العجينة على شكل رولات، ثمّ تقطيعها على شكل دوائر كبيرة الحجم.
- وضع الخبز في صينيّة مخصصة للفرن ومُبطنة بورق الزبدة، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتّحمر.
