هناك مجموعةٌ من الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم، والتي تساعد على تلبية الاحتياجات اليوميّة له، ومن هذه الأطعمة نذكر الآتي:
- البقوليات: تُعدّ البقوليات مثل العدس، والفاصولياء، والحمص، والبازلاء، وفول الصويا من الأغذية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية ومنها المغنيسيوم.
- الخضراوات الورقية: تحتوي العديد من الخضراوات الورقية مثل السبانخ، وخضراوات الكرنب، والكرنب الأجعد (بالإنجليزية: Kale)، وأوراق اللفت، وأوراق الخردل على كمياتٍ كبيرةٍ من المغنيسيوم؛ فعلى سبيل المثال يحتوي الكوب الواحد من السبانخ المطبوخ على 157 مليغراماً من المغنيسيوم، أي يُلبّي ما نسبته 39% من القيمة اليومية الموصى بها للمغنيسيوم.
- الشوكولاتة الداكنة: تُعدّ الشوكولاتة الداكنة غنيّةً بالمغنيسيوم؛ حيث تحتوي الحصة الواحدة التي تَزِن 28 غراماً على 64 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يعادل 16% من القيمة اليومية الموصى بها.
- الأفوكادو: تحتوي حبة الأفوكادو المتوسطة على 58 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يعادل 15% من القيمة اليومية الموصى بها.
- الموز: تحتوي الموزة الكبيرة الواحدة على 37 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما نسبته 9% من القيمة اليومية الموصى بها.
- المكسرات: إذ يُعدّ اللوز، والكاجو، والجوز البرازيلي من المكسرات الغنيّة بالمغنيسيوم.
- مصادر أخرى: مثل الحبوب الكاملة كالقمح، والشوفان، والشعير، والحنطة السوداء، والكينوا، والبذور مثل بذور القرع، والكتان، والشيا، بالإضافة إلى الأسماك الدهنيّة مثل السلمون، والماكريل، وسمك الهلبوت.
Source: mawdoo3.com