If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
تحتوي معظم الأطعمة على كمياتٍ متفاوتةٍ من الفسفور، وتعتبر البروتينات الحيوانيّة، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والبذور، والحبوب الكاملة، والبقوليات من المصادر الغنيّة بهذا العنصر، كما تحتوي بعض الأطعمة المصنعة على الفوسفور المضاف لإطالة مدة صلاحيتها، وتحسين مذاقها وملمسها، ويعتبر الفوسفور الصناعي، والفسفور الموجود في المصادر الحيوانية أكثر قابلية للامتصاص مقارنة مع المصادر النباتيّة التي تحتاج إلى النقع أو التخمير لزيادة كمية الفوسفور الممتص منها، ويبيّن الجدول الآتي الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الفسفور:
| نوع الطعام | الكمية | النسبة المئوية من احتياج البالغين اليوميّ |
|---|---|---|
| الدجاج المشوي | 140 غراماً | 40% |
| كبدة الدجاج المشوّح | 85 غراماً | 53% |
| السردين | 85 غراماً | 59% |
| السلمون | 85 غراماً | 39% |
| الحليب خالي الدسم | كوب واحد | 35% |
| بذور دوار الشمس أو اليقطين | 28 غراماً | 45% |
| الجوز البرازيلي | نصف كوب | 40% |
| الكينوا المطبوخة | كوب واحد | 40% |
| العدس المسلوق | كوب واحد | 51% |
| فول الصويا الناضج | 172 غراماً | 100% |