English  

كتب magnesium food sources

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المصادر الغذائية للمغنيسيوم (معلومة)


هناك مجموعةٌ من الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم، والتي تساعد على تلبية الاحتياجات اليوميّة له، ومن هذه الأطعمة نذكر الآتي:

  • البقوليات: تُعدّ البقوليات مثل العدس، والفاصولياء، والحمص، والبازلاء، وفول الصويا من الأغذية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية ومنها المغنيسيوم.
  • الخضراوات الورقية: تحتوي العديد من الخضراوات الورقية مثل السبانخ، وخضراوات الكرنب، والكرنب الأجعد (بالإنجليزية: Kale)، وأوراق اللفت، وأوراق الخردل على كمياتٍ كبيرةٍ من المغنيسيوم؛ فعلى سبيل المثال يحتوي الكوب الواحد من السبانخ المطبوخ على 157 مليغراماً من المغنيسيوم، أي يُلبّي ما نسبته 39% من القيمة اليومية الموصى بها للمغنيسيوم.
  • الشوكولاتة الداكنة: تُعدّ الشوكولاتة الداكنة غنيّةً بالمغنيسيوم؛ حيث تحتوي الحصة الواحدة التي تَزِن 28 غراماً على 64 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يعادل 16% من القيمة اليومية الموصى بها.
  • الأفوكادو: تحتوي حبة الأفوكادو المتوسطة على 58 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يعادل 15% من القيمة اليومية الموصى بها.
  • الموز: تحتوي الموزة الكبيرة الواحدة على 37 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما نسبته 9% من القيمة اليومية الموصى بها.
  • المكسرات: إذ يُعدّ اللوز، والكاجو، والجوز البرازيلي من المكسرات الغنيّة بالمغنيسيوم.
  • مصادر أخرى: مثل الحبوب الكاملة كالقمح، والشوفان، والشعير، والحنطة السوداء، والكينوا، والبذور مثل بذور القرع، والكتان، والشيا، بالإضافة إلى الأسماك الدهنيّة مثل السلمون، والماكريل، وسمك الهلبوت.


المصدر: mawdoo3.com