العربية  

books potassium food sources

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المصادر الغذائية للبوتاسيوم (Info)


نذكر في النقاط الآتية الأطعمة المُرتفعة في محتواها من البوتاسيوم:

  • البطاطا: تُعدّ جميع أنواع البطاطا سواءً الحلوة، أو البيضاء، أو الحمراء مصدراً كبيراً للبوتاسيوم.
  • الطماطم: يمكن الحصول على البوتاسيوم من الطماطم الطازجة، ومعجون أو صلصة الطماطم، بالإضافة إلى الطماطم المُجفّفة.
  • الخضار الورقية الخضراء الداكنة: مثل السبانخ، والملفوف الصيني (بالإنجليزية: Bok choy).
  • الفاصولياء: مثل الفاصولياء البيضاء، والحمراء (بالإنجليزية: Kidney beans)، بالإضافة إلى فاصوليا بنتو (بالإنجليزية: Pinto bean).
  • الأفوكادو: يُعدّ الأفوكادو غنيّاً بالبوتاسيوم، إذ تحتوي الحبة الواحدة على 975 مليغراماً من البوتاسيوم.
  • الفواكه: مثل الموز؛ حيث تحتوي الحبة الواحدة على أكثر من 400 مليغرام من البوتاسيوم، بالإضافة إلى البرتقال، والشمام، والكيوي، والفراولة.
  • الفواكه المُجفّفة: مثل المشمش، والتين، والخوخ، والزبيب، وتجدر الإشارة أنّ من الأفضل البحث عن أنواع الفواكه المُجفّفة غير المحلاة لتجنّب السكر المضاف.
  • مصادر أخرى: مثل الأسماك كسمك السلمون البري، والهلبوت، والسمك المفلطح، والسلمون المُرقط، وبعض أنواع التونة، وأيضاً المأكولات البحريّة، واللحوم الحمراء، والدجاج، والديك الرومي، بالإضافة إلى الحليب، واللبن الزبادي.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Food Security

Food Security

 

 
(25)
Food Culture

Food Culture

 

 
(3)
Food Chemistry

Food Chemistry