كتب luqaimat with pistachio and cardamom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللقيمات بالنشا والهيل
# طريقة اللقيمات بالحليب
# عصير النومي والهال
# كيكة التمر والهال
# البرمة بالفستق الحلبي
# مطبق الحلو بالفستق الحلبي
# الغريبية بالفستق الحلبي
# الدحدح بالفستق الحلبي
# الراحة بالفستق الحلبي
# حلاوة الجبن بالفستق الحلبي
# كعك العيد بالفستق الحلبي
# الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
# غزل البنات الحلبي بالفستق الحلبي
# البف باستري بالفستق الحلبي
# تارت النمورة بالفستق الحلبي
# العوامة المقرمشة بالفستق الحلبي
# وربات بالفستق الحلبي
# الكنافة المبرومة بالفستق الحلبي
# تشيز كيك بالفستق الحلبي
# البقلاوة السورية بالفستق الحلبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللقيمات بالفستق الحلبي والهال (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- رشة من الملح.
- رشة من الهال المدقوق.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- كوب وثلثا الكوب من الماء الفاتر للعجن.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المدقوق.
- كوب من القطر الجاهز.
- مقدار من الزيت للقلي.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق، والهال، والحليب، والخميرة، والنشا، والسكر، والملح في وعاء، والخلط جيداً باستخدام ملعقة.
- نضيف اللبن الزبادي إلى المزيج، ثمّ الماء الفاتر، ونخلط من جديد حتّى نحصل على عجين متماسك.
- نترك العجين جانباً مدّة نصف ساعة حتّى يتخمر.
- نأخذ مقداراً من العجين باستخدام ملعقة كبيرة مغموسة بالزيت، ونشكله على هيئة كرة صغيرة.
- نكرر الخطوة حتى تنفد كمية العجين.
- نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار منخفضة، ونقلي كرات العجين فيه حتّى يتحمر من كافة الجهات.
- نضع الكرات المقرمشة على قطعة من القماش الجاف حتّى تتصفى جيداً من الزيت.
- نغمس الكرات في القطر الجاهز، ونزينها بالفستق الحلبي.
