العربية  

books lentil tabbouleh

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تبولة بالعدس (Info)


مدَّة التحضير خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـِ شخصين


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من العدس البني المطبوخ.
  • حزمتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من النعناع المفروم بشكل ناعم.
  • ثلاث حبَّات من الطَّماطم.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • نصف كوب من زيت الزَّيتون.
  • عصير ليمونتين.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمَّان.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرَّغبة-.


طريقة التَّحضير

  • خلط دبس الرمان، عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء صغير الحجم مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود ووضعه جانباً.
  • خلط الخضار المفروم معاً في وعاء كبير الحجم.
  • إضافة العدس إلى الخليط وتقليبه مع المكونات جيداً.
  • صبّ التتبيلة المُحضَّرة مُسبقاً فوق خليط الخضار وتقليب المكونات معاً حتَّى تتغطى بالتتبيلة جيداً.
  • تقديم التبولة بالطريقة المناسبة مع تزيينها بالطماطم المفرومة وشرائح الليمون.


Source: mawdoo3.com