العربية  

books lemon cupcake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كب كيك الليمون (Info)


مدة التحضير عشرون دقيقة
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لــ سبعة أشخاص


المكونات

  • كوب من الحليب.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • بشر حبة من الليمون.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف كوب من السمنة النباتية.
  • كوبان إلا ربع من السكر.
  • ثلاث بيضات.


طريقة التحضير

  • فصل صفار البيض عن البياض ووضعها في وعائين منفصلين، خلط بياض البيض مع الفانيلا والملح حتى تتكون فيه كمية قليلة من الفقاعات.
  • إضافة عصير الليمون والسكر والسمنة إلى صفار البيض، وتقليبهم بشكل جيد مع إضافة الحليب والبيكنج باودر وبشر الليمون والدقيق لكن بشكل تدريجي.
  • إضافة خليط بياض البيض إلى خليط الصفار، وخفقهم ببطء ثم سكب الخليط المتكون في أكواب الكب كيك المبطنة بورق الزبدة لخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
Source: mawdoo3.com