books sponge cake with lemon and walnut
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lemon sponge cake
# lemon sponge cake
# Sponge cake with whipped cream
# Sponge cake for parties
# How to make sponge cake
# Sponge cake with mixed fruits
# Apple sponge cake
# Vanilla sponge cake
# Simple sponge cake
# Ghee sponge cake
# Regular sponge cake
# Cocoa sponge cake
# Chocolate sponge cake
# sponge cake method
# How to prepare sponge cake
# Types of sponge cake
# European sponge cake
# How to make a sponge cake
# Preparation of sponge cake
# sponge cake ingredients
View more
Source: mawdoo3.com
كيك اسفنجي بالليمون والجوز (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 35 دقيقة |
| مدّة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكونات
- كوب وربع من الطحين.
- كوب وثلث من السكر الناعم الحبيبات.
- كوب من الجوز المجروش.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- أربع بيضات كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- القليل من السمن للدهن.
طريقة التحضير
- نخل الطحين، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر والملح معاً.
- وضع الزبدة وكوب من السكر في وعاء الخلاّط وتشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق.
- إضافة البيض وتشغيل المضرب مدة ثلاث دقائق أخرى.
- إضافة الطحين، برش الليمون، ربع كوب من عصير الليمون، الجوز واللبن وتشغيل المضرب على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة.
- دهن صينية متوسطة الحجم بالسمن ورشّ القليل من الطحين عليها ثمّ وضع خليط الكيك فيها.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ تثبيت الرف الشبكي الأوسط.
- وضع الصينية في الفرن مدة من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- التأكّد من نضج الكيك باستخدام عود خشبيّ بحيث يخرج نظيفاً بعد غرزه في الكيك.
- إخراج الكيك من الفرن ووضعه على شبك معدنيّ وتركه حتى يبرد قليلاً.
- وضع ما تبقّى من عصير الليمون والسكر في وعاء على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب السكر وحتى الحصول على الشراب.
- توزيع شراب الليمون على الكيك وترك الكيك حتى يبرد تماماً.
