العربية  

books yogurt cheesecake with lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التشيز كيك الزبادي بالليمون (Info)


المكونات

الطبقة الأولى

  • علبة من البسكويت الدايجستف، مطحون خشناً.
  • نصف كوب من الزبدة.


الطبقة الثانية

  • علبتان من الجبن الكريمي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • بشر ليمونة.
  • نصف كوب من السكر.
  • بيضتان.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • رشة من الملح.


الطبقة الثالثة

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من الليمون.


طريقة التحضير

  • اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة، وافرديه جيداً في صينية التشيز كيك.
  • اخلطي جبنة الكريمة حتى تصبح خفيفة وكريميّة في وعاء.
  • أضيفي إليها تدريجياً عصير الليمون والسكر والحليب، واللبن الزبادي، والفانيلا والملح، والبيض واحدة تلو الأخرى.
  • صبي الحشوة على طبقة البسكويت بشكل متساوٍ.
  • اخبزي القالب في الفرن على درجة 160 مدة أربعين دقيقة.
  • اطفئي الفرن وافتحي بابه قليلاً واتركي القالب ليبرد تماماً في الفرن.
  • ضعي القالب حتى يبرد تماماً في الثلاجة مدة أقلها ست ساعات.
  • اخلطي الكريمة المخفوقة وعصير الليمون في وعاء صغير، وافرديهم على وجه التشيز كيك المخبوز ثم قدميها.


Source: mawdoo3.com