العربية  

books korean noodle making

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل النودلز الكوري (Info)


المكوّنات

  • ظرفان من النودلز.
  • كوب من براعم الصويا.
  • بيضة مسلوقة ومقطعة من النصف.
  • جزرة مقطّعة إلى شرائح.
  • كوب من الملفوف المفروم.
  • بصلة خضراء مقطّعة إلى شرائح طولية.


مكوّنات الصلصة:

  • أربع ملاعق صغيرة من الشطة الحارة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: خل الأرز، وصلصة الصويا، والسكر.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: زيت السمسم، والسمسم المحمص.


طريقة التحضير

  • نسلق النودلز حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثمّ نصفيها ونقسمها في طبقين.
  • نخلط كافة مكوّنات الصلصة معاً، ثمّ نسكب الصلصة فوق طبقي النودلز بكميات متساوية.
  • نضيف على الوجه كلاً من الملفوف، والجزر، والبصل الأخضر، وبراعم الصويا، والبيضة.


Source: mawdoo3.com