العربية  

books indian lentils

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العدس الهندي (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • مئتا غرامٍ من العدس الأصفر غير المطهو.
  • عشرون غراماً من الكركم.
  • عشرة غرامات من الزنجبيل المفري.
  • مئتا غرامٍ من السبانخ المقطعة.
  • عشرون غراماً من مسحوق الماسالا.
  • مئتا ملليلتر من الماء.


طريقة التحضير

  • سلق العدس في الماء مع القلي من الملح وبعد أن ينضج إضافة البهارات، والزنجبيل، والسبانخ إليه.
  • ترك الخليط يغلي برفق لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
  • رفع القدر من على النار.
  • سكب الخليط في طبق للتقديم وتقديمه مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Indian Myths

Indian Myths