English  

كتب indian lentils

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

العدس الهندي (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • مئتا غرامٍ من العدس الأصفر غير المطهو.
  • عشرون غراماً من الكركم.
  • عشرة غرامات من الزنجبيل المفري.
  • مئتا غرامٍ من السبانخ المقطعة.
  • عشرون غراماً من مسحوق الماسالا.
  • مئتا ملليلتر من الماء.


طريقة التحضير

  • سلق العدس في الماء مع القلي من الملح وبعد أن ينضج إضافة البهارات، والزنجبيل، والسبانخ إليه.
  • ترك الخليط يغلي برفق لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
  • رفع القدر من على النار.
  • سكب الخليط في طبق للتقديم وتقديمه مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com