books how to prepare shish tawook vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Shish tawook with vegetables # Shish tawook sandwiches with vegetables # Prepare lamb meat with vegetables # How to prepare shish tawook # Chinese style vegetables # How to make fettuccine with vegetables # How to make eggs with vegetables # Shish tawook method # Shish tawook on the Turkish way # Grilled shish tawook method # How to make shish tawook # What are the benefits of fruits and vegetables? # How many calories are in vegetables? # Ways to eat vegetables # The best way to clean vegetables # Methods of cooking vegetables # Methods of growing vegetables # Methods of cutting vegetables # How to cook leafy vegetables # Effect of cooking methods on vegetables

طريقة تحضير شيش طاووق الخضروات (Info)

مدّة الطهي	عشر دقائق
تكفي لــِ	أربعة إلى ستة أشخاص

حبةٌ متوسطة الحجم من كلٍ من: فلفل أخضر، وفلفل أصفر، وفلفل أحمر مقطعٌ إلى مكعباتٍ.
اثنتا عشرة حبةٍ من الطماطم صغيرة الحجم.

مكوّنات خليط النقع:

أربع قطعٍ من فيليه الدجاج كبيرة الحجم.
ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍ من الملحٌ، والكزبرةٌ الناعمةٌ، والكمونٌ الناعمٌ، والشطةٌ، والزنجبيلٌ المطحونٌ.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من: زيت الزيتون، والخل، وخل البلسميك، ومعجون الطماطم.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
كوبٌ من الزبادي.
ملعقةٌ كبيرةٌ من البابريكا الحلوة.
للتقديم بقدونسٌ مفرومٌ أو خسٌ.

تقطيع الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
وضع جميع مكوّنات النقع في كيسٍ من النايلون السميك، ثمَّ إضاقة مكعبات الدجاج، وإغلاقه ثم تحريكه لتتغطى قطع الدجاج بالكامل بالتتبيلة.
وضع كيس الدجاج في الثلاجة لليلةً كاملةً، وتحريكه من فترةٍ لأخرى.
غرز قطع الدجاج والخضروات المكعبات في الأعواد الخشبية.
وضع الأسياخ المملوءة على مقلاةٍ واسعةٍ وساخنةٍ، وتقليبها على جميع الجوانب لتنضج تماماً وتتحمر الخضروات.
وضع البقدونس أو الخس في طبق التقديم، ثمَّ توزيع أسياخ شيش طاووق عليها وتقديمها مباشرةً.

Source: mawdoo3.com