books how to make yeast roll dough with eggs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Yeast roll dough ingredients
# How to make yeast roll
# Yeast roll without eggs
# Simple yeast roll method
# Yeast roll the Iraqi way
# Method and ingredients for yeast roll
# The work of the Iraqi yeast roll
# Yeast roll with cheese
# creamy yeast roll
# Yeast roll with cocoa
# Crispy Yeast Roll
# quick yeast roll
# Yeast roll with cardamom flavor
# Dough without yeast
# Crispy dough without yeast
# Pizza dough without yeast
# yeast roll
# How to make a yeast mask
# How to make yeast at home
# How to prepare municipal yeast
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل عجينة لفة الخميرة بالبيض (Info)
المكوّنات
- ربع كيلوغرام من الطحين الأبيض.
- سبعون مليلتراً من الحليب.
- ربعُ ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- ستون غراماً من الزبدة الطريّة.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة.
- ثلاثون غراماً من السكّر.
مكونات طبقة التغليف:
- بيضة.
- بضعُ قطرات من الخلّ الأبيض.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين، والسكّر، والملح، والخميرة في وعاءٍ عميق.
- نخلط البيض، والحليب والزبدة في وعاءٍ آخر.
- نضيف المكوّنات الجافة إلى كوّنات السائلة، ونمزج المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض حتى تنتج لدينا عجينة متماسكة وطرية.
- نترك العجينة الناتجة جانباً مدّة لا تقل عن ثلاثين دقيقةٍ حتّى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- نشكّل العجينة حسْبَ الرغبة.
- نخفقُ البيض مع الخلّ، وندهن العجينة بهذا المزيج.
- نرتّب القطع المشكلة في صينيّة الفرن، وندخلها إلى الفرنِ المسخّن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسّطة.
- نترك الصينيّة في الفرن حتّى تنضج العجينة بشكلٍ كامل.
