books how to make the iraqi tarshana dish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The modus operandi of the Iraqi tarshana # Iraqi Tarshana Stew with Meat # Iraqi tarshana without meat # How to cook Iraqi Tarshane # The work of the Iraqi Tarshane broth # Iraqi sweet and sour tarhana # Tarshana dish # The modus operandi of Tarshana with meat # How to make Tarshana juice # tarshana preparation # Tarshana Najafi # How the Najafi Tarsha works # Nutritional facts about tarana # Tarsha without meat # Moroccan archer # Tarsha with meat and tomatoes # The modus operandi of the Iraqi burma # The way the Iraqi maqluba works # The modus operandi of the Iraqi Kleia # How to make Iraqi basbousa

طريقة عمل طبق الطرشانة العراقية (Info)

قومي بنقع كل من المشمش الجاف و الزبيب لمدة ساعة ، و بعد ذلك قومي بغسلهم بشكل جيداً ، و بعد ذلك قومي بتصفيتهم من الماء .
أحضري قدر و ضعي فيه بعض الزيت ، و من ثم ضعي شرئح اللحم ، و قلبي قليلاً ألى أن يتحمر اللحم ، و بعد ذلك أضيفي الماء و حبات الهيل للحم ، و اتركي اللحم على النار الهادئة إلى أن يتضج و من ثم صفي اللحم و اتركيه جانباً و احتفضي بماء اللحم .
أحضري قدر آخر و ضعي الزبيب و المشمش فيه مع الزيت و قومي بالتقليب لحوالي ( 2 ) دقيقة ، و من ثم ضعي حوالي ( 4 ) أكواب من ماء اللحم ، و أضيفي السكر و الدبس للقدر و أضيفي الملح .
اتركي القدر على النار العالية إلى أن تغلي الطرشانة ، و من ثم خففي النار و اتركي القدر على النار المتوسطة لمدة حوالي ( 25 ) دقيقة .
قومي بسلق اللوز قليلاً ليسهل تقشيره ، و من ثم بعد ان تقشريه اقسميه إلى نصفين ، و بعد ذلك قومي بقليه .
في طبق التقديم ضعي الطرشانة و زينيها باللوز المقلي ، و يمكنك تقديمها مع الأرز .

Source: mawdoo3.com