books homemade potato chips
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# homemade chips
# Potato chips
# Chips Potato chips
# Prepare potato chips
# Potato chips in the microwave
# Potato chips and parmesan cheese
# How to make potato chips
# Spice Potato Chips
# grilled potato chips
# How to prepare homemade chips
# Chips chips with spices
# Home made potato chips
# Quick Potato Chips
# homemade butter
# Homemade fresh cheese
# Homemade sweetness with nuts
# homemade sour cream
# Homemade Turkish Shawarma
# homemade hot sauce
# homemade whipping cream
View more
Source: mawdoo3.com
رقائق شيبس البطاطس المنزلية (Info)
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 5 أشخاص |
المكونات
- أربع حبات متوسطة من البطاطا، مقشرة ومفرومة على شكل شرائح رقيقة.
- لتر من الزيت -للقلي-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع شرائح البطاطا في وعاء عميق، وغمرها بالماء البارد للتخلص من النشا الزائد.
- تصفية شرائح البطاطا ووضعها في طبق، ثم غمرها بالماء من جديد، وإضافة الملح إلى الماء، وتركها منقوعة فيه مدة تتراوح مدّة نصف ساعة على الأقل، ثم تصفيتها من الماء.
- وضع زيت القلي في مقلاة عميقة، ورفعها على النار حتى يصبح الزيت بدرجة حرارة مئة وخمس وثمانون درجة مئوية، ثم إضافة شرائح البطاطا إلى الزيت الساخن وقليها على دفعات دون أن تكون متلاصقة حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- إخراج شرائح البطاطا من الزيت بعد أن تصبح باللون الذهبي، ووضعها على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض، ثم تتبيلها بكمية إضافة من الملح حسب الرغبة، وتقديمها.
